Toz şekeri 2 yıl saklama tüyosu ; Küp şeker bile bu şekilde saklanırsa nemlenmiyor
Toz veya küp * şeker * saklamak istediğinizde nemlenme ya da böceklenme sorunundan kurtulmak için uygulamanız gereken tüyolar var
Tatlılardan yemeklere, ikramlıklardan atıştırmalıklara şeker tüm yiyeceklerde kullanılıyor. Her yemeği tatlandıran bu şekerleri kontrollü tüketmek çok önemli.
Vatandaşlar şekerleri ucuz fiyattan bulduklarında stoklayarak uzun süre saklamak istiyor. Bu da saklama problemlerini beraberinde getiriyor.
Çünkü uzun süreli saklamaya çalıştığınızda şeker nemleniyor ya da böcekleniyor. Bu durumun önüne geçmek ise oldukça basit.
ŞEKERİ NEM VE BÖCEKTEN UZAK YILLARCA SAKLAYABİLİRSİNİZ
Toz ya da küp şekeri saklamak için kesinlikle cam kavanoz tercih etmelisiniz. Çünkü plastik kavanozlar ya da kaplar zaten sağlıksız olduğu için kısa sürede şekerin tadını da bozabilir. Bu nedenle kesinlikle cam kavanoz tercih edin.
lezzet.com.tr’deki bilgiye göre Şekeri saklarken, kavanozun ağzını kapatmak son derece önemlidir. Çünkü açıkta bekleyen şeker, kısa süre içinde bayatlar.
Şeker, sıcaktan ve nemden en çok etkilenen ürünlerden biridir. Şekeri, özellikle ocak ve doğalgazdan uzak, kiler gibi bir ortamda saklamak gerekir.
Şekeri kuru ve serin bir ortamda muhafaza etmek gerekir. Özellikle küp şeker, nemden etkilendiğinde üzerinde bir takım değişmeler meydana gelebilir.
Şekeri saklamak için buzdolabı ve derin dondurucular uygun değildir. Çünkü şekerin daha hızlı bir şekilde bayatlamasına neden olur.
Cam kavanoz kapağının hemen altına peçete veya kağıt havlu koyup kapatarak, şekerin raf ömrünü uzatabilirsiniz. Çünkü kağıt havlular, nemi içine hapseder ve şekere ulaşmasını önler.
Açık pakette kalan şekerler, fiziksel koşullara karşı dayanıksızdır. Bu yüzden şekeri fazladan aldıysanız, bütün ambalajları açmak yerine bir tanesini açıp kullanın.
Bazı kişiler, şekeri nemden korumak için kabın içerisine elma, defne yaprağı gibi ürünler koymanızı söyleyebilir. Ancak şeker kabına başka bir ürün koymak oldukça sakıncalıdır. Çünkü elma ve defne yaprağı hem şekerin tadını, hem de kokusunu etkiler.
Kaynak: lezzet.com.tr
Derleme: gazeteciler.com
