Mideniz kaldırmayabilir! Sadece Çin'de değil dünyada bakın neler yeniliyormuş neler!
Koronavirüs salgınına kadar Çin'de ya da Güney Asya ülkelerinde nelerin yenildiğine fazla önem vermezdik. Ama sadece Çin'de değil dünyanın pek çok kentinde mide bulandıran yiyecekler mevcut.
Wuhan kentinde normal şartlara döner dönmez hayvan pazarının açılması ve bu pazarda yarasaların, akreplerin tezgahları doldurması dünyanın dikkatini çekti. Ama Milliyet yazarı Özay Şendir bugünkü yazısında bize gösterdi ki iş sadece Çinliler'in yediği ile bitmiyor. Meğer dünyada neler yeniliyormuş neler... Milliyet yazarı sıraladı.
Midesi kaldıranlara menü
Yarasa çorbası aslında Çin’de değil, Fiji Adaları’nda çok tercih edilen bir yemek türü. Üstelik çorbasının dışında kızartmasını da yiyorlar.
Çin’de bize garip gelecek yiyeceklerin başında, porsiyonu 144 dolar olan tavus kuşu var. Kilosu 3 bin dolar seviyesinde olan kırlangıç yuvası çorbası ve yılan çorbası popüler. Misk kedisi hayvan pazarlarında çok rastlanan bir ürün ama ne yapıldığını bulamadım.
Ton balığı gözünü en çok Japonlar tüketiyor ya da sadece Japonlar tüketiyor desem daha doğru olur herhalde. Bir de eşek arılı kurabiyeleri var Japonların.
Kamboçya, Filipinler gibi ülkelerde çok tüketilen Balut var bir de... Haşlanmış ördek yumurtası ama yumurtanın içinde oluşmuş ördek yavrusu var.
İtalya, Sardunya’da üretilen Casu Marzu peynirini de atlamamak lazım. Çürümüş ve üzerinde bolca böcek larvası da olan bol baharatlı bir peynir sözünü ettiğim.
Vietnam’da köpek eti, Meksika’da karıca yumurtalarından yapılan Eskamoles, Kore’de deniz solucanından yapılan Gebul, Tayland’da kızarmış çekirge,
Kamboçya’da kızarmış tarantula gibi çeşit çeşit yiyecekler var.
Koronavirüsten beri sadece Çin’de yenilenler ve hayvan pazarlarıyla uğraşıyoruz ama tüm dünyada garip ve tehlikeli yiyecekler var.
