Kars'tan 'Tadında Hikayeler'e bayılacaksınız!

2.300 rakımlı Boğatepe köyüne giderken ve dönerken tipinin içinde kaldık. Çocukluğumdaki kar görüntülerinin içinde biraz tedirgin olsam da çok mutluydum açıkçası. Yerel ürünlerin can çekiştiği günümüzde Kars Boğatepe’de böyle bir proje görmek bizi çok mutlu etti. Gravyer peynirinin Boğatepe’de çok eski bir tarihi var.